vrijdag 30 mei 2014

Onstwedder Gaarv’n Ambachtelijk bakken in veldoven

Musselkanaal -
Tijdens de Snikkeweek Braderie in Musselkanaal was de Onstwedder Gaarv’n ook aanwezig. In een authentieke, houtgestookte veldoven bakken zij op nostalgische wijze broden naar grootmoeders recept, met en zonder rozijnen. Dankzij deze wijze van deegbereiding en bakken hebben hun broden een unieke, bijzondere smaak. Zodra de grote ronde broden uit de veldoven waren en even werden afgeblust met een kwast water liep het bij het verkooppunt naast de veldoven storm met mensen. Voor een handje vol euro's per stuk gingen de broden dan ook gretig naar de klanten.

Smartphone foto's door: - Ronny -
.
.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten